مواد سازنده عطر و اجزا آن
هر نوع عطر دست‌کم از سه جزء تشکیل یافته است که فراریت و وزن مولکولی آنها تا حدی باهم تفاوت دارند.
جزء اول
جزء اول که تاپ نوت نامیده می شود، فرارترین ماده و مشخصترین بو را در دارا بوده و در تولید عطر کاربرد دارد.در واقع اولین بویی از که بعد اسپری کردن عطر به مشام شما می رسد.
جزء دوم
جز دوم که میدل نوت نامیده می شود، کمتر فرار است و عموما عصاره یک گل (بنفشه ، یاس و غیره) است.اصلی ترین رایحه یا در واقع قلب عطر است پس مهم ترین رایحه ها در این نت قرار دارند
جزء سوم
آخرین جزء یا اندنوت، کمترین فراریت را دارد و معمولا یک رزین یا پلیمر مومی است.این نت اخرین رایحه ای است که روی پوست شما باقی می ماند و عمدتا رایحه گرم و چوبی دارد مانند دکانت عطر بای کیلیان آنجلز شیر
| جزء عطر | نام دیگر | فراریت | ترکیبات اصلی | نقش در عطر |
|---|---|---|---|---|
| جزء اول | تاپ نوت | بالا | مواد فرار، اغلب ترکیبات مرکباتی | ایجاد رایحه اولیه و مشخص |
| جزء دوم | میدل نوت | متوسط | عصاره گل‌ها (بنفشه، یاس و…) | ایجاد رایحه اصلی و ماندگار |
| جزء سوم | اندنوت | پایین | رزین‌ها، پلیمرهای مومی (مانند سیوتون) | تثبیت رایحه و ایجاد عمق |
سیوتون، اصلی‌ترین سازنده عطر
بیشتر عطرها اجزای بسیاری دارند و از لحاظ شیمیایی غالبا مخلوطهای کمپلکس هستند. با پیشرفت تجزیه مواد عطر طبیعی ، مصرف ترکیبات آلی سنتزی خالص که بوی آنها همانند بوی عطر خاصی می‌باشد، بسیار معمول شده است. نمونه آن سیوتون ، یک کتون حلقوی است که از سیویت بدست می‌آید. سیویت ، ماده‌ای است که از غده‌های گربه سیویت ترشح می‌شود.
گربه سیویت، حیوانی شبیه به گربه است که در اتیوپی و افریقای مرکزی یافت می‌شود. سیوتون در عطر سازی ارزش بسیار دارد. امروزه سیوتون بصورت سنتزی موجود است. برای سنتز سیوتون ، نخست 8 ، هگزادکان ـ1 ، 16، دی کربوکسیلیک اسید تهیه می‌کنند و سپس آنرا بصورت حلقه در می‌آورند. یون توریم (Th+4) کاتالیزور بسته شدن این حلقه است.سیویت، مانند مشک، مجموعه‌ای از مواد جاذب جنسی است. این مواد جاذب جنسی در عطرهای موثر مانند دکانت عطر ایو سن لورن لیبر با زیرکی بوسیله بوهای گل و گیاهی پوشانده می‌شوند. جاذبه اولیه از بوی خوش حاصل می‌شود. اما اثر اساسی ناشی از سیویتون یا مشک است.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| منشا | به صورت طبیعی از غدد مقعدی گربه سیوت به دست می‌آمد. امروزه به صورت مصنوعی تولید می‌شود. |
| نوع رایحه | رایحه ای قوی، حیوانی، گرم، مشک دار و کمی شیرین دارد. |
| نقش در عطر | نت پایه: ماندگاری عطر را افزایش می‌دهد. فیکساتور: سایر رایحه‌ها را به هم متصل می‌کند.عمق و پیچیدگی: به عطر عمق و پیچیدگی می‌بخشد. |
| کاربرد در عطرسازی مدرن | به مقدار کم استفاده می‌شود تا رایحه غالب نشود. با سایر رایحه‌ها مانند گل و چوب ترکیب می‌شود. در عطرهای وگان و بدون ظلم استفاده می‌شود. |
| مزایا | ماندگاری بالا و مناسب برای عطرهای وگان |
| معایب | اگر به مقدار زیاد استفاده شود، ممکن است رایحه غالب شود. |
