مواد سازنده عطر و اجزا آن
هر نوع عطر دستكم از سه جزء تشكيل يافته است كه فراريت و وزن مولكولي آنها تا حدي باهم تفاوت دارند.
جزء اول
جزء اول كه تاپ نوت ناميده مي شود، فرارترين ماده و مشخصترين بو را در دارا بوده و در توليد عطر كاربرد دارد.در واقع اولین بویی از که بعد اسپری کردن عطر به مشام شما می رسد.
جزء دوم
جز دوم كه ميدل نوت ناميده مي شود، كمتر فرار است و عموما عصاره يك گل (بنفشه ، ياس و غيره) است.اصلی ترین رایحه یا در واقع قلب عطر است پس مهم ترین رایحه ها در این نت قرار دارند
جزء سوم
آخرين جزء يا اندنوت، كمترين فراريت را دارد و معمولا يك رزين يا پليمر مومي است.این نت اخرین رایحه ای است که روی پوست شما باقی می ماند و عمدتا رایحه گرم و چوبی دارد مانند دکانت عطر بای کیلیان آنجلز شیر
| جزء عطر | نام دیگر | فراریت | ترکیبات اصلی | نقش در عطر |
|---|---|---|---|---|
| جزء اول | تاپ نوت | بالا | مواد فرار، اغلب ترکیبات مرکباتی | ایجاد رایحه اولیه و مشخص |
| جزء دوم | میدل نوت | متوسط | عصاره گلها (بنفشه، یاس و…) | ایجاد رایحه اصلی و ماندگار |
| جزء سوم | اندنوت | پایین | رزینها، پلیمرهای مومی (مانند سیوتون) | تثبیت رایحه و ایجاد عمق |
سيوتون، اصليترين سازنده عطر
بيشتر عطرها اجزاي بسياري دارند و از لحاظ شيميايي غالبا مخلوطهاي كمپلكس هستند. با پيشرفت تجزيه مواد عطر طبيعي ، مصرف تركيبات آلي سنتزي خالص كه بوي آنها همانند بوي عطر خاصي ميباشد، بسيار معمول شده است. نمونه آن سيوتون ، يك كتون حلقوي است كه از سيويت بدست ميآيد. سيويت ، مادهاي است كه از غدههاي گربه سيويت ترشح ميشود.
گربه سيويت، حيواني شبيه به گربه است كه در اتيوپي و افريقاي مركزي يافت ميشود. سيوتون در عطر سازي ارزش بسيار دارد. امروزه سيوتون بصورت سنتزي موجود است. براي سنتز سيوتون ، نخست 8 ، هگزادكان ـ1 ، 16، دي كربوكسيليك اسيد تهيه ميكنند و سپس آنرا بصورت حلقه در ميآورند. يون توريم (Th+4) كاتاليزور بسته شدن اين حلقه است.سيويت، مانند مشك، مجموعهاي از مواد جاذب جنسي است. اين مواد جاذب جنسي در عطرهاي موثر مانند دکانت عطر ایو سن لورن لیبر با زيركي بوسيله بوهاي گل و گياهي پوشانده ميشوند. جاذبه اوليه از بوي خوش حاصل ميشود. اما اثر اساسي ناشي از سيويتون يا مشك است.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| منشا | به صورت طبیعی از غدد مقعدی گربه سیوت به دست میآمد. امروزه به صورت مصنوعی تولید میشود. |
| نوع رایحه | رایحه ای قوی، حیوانی، گرم، مشک دار و کمی شیرین دارد. |
| نقش در عطر | نت پایه: ماندگاری عطر را افزایش میدهد. فیکساتور: سایر رایحهها را به هم متصل میکند.عمق و پیچیدگی: به عطر عمق و پیچیدگی میبخشد. |
| کاربرد در عطرسازی مدرن | به مقدار کم استفاده میشود تا رایحه غالب نشود. با سایر رایحهها مانند گل و چوب ترکیب میشود. در عطرهای وگان و بدون ظلم استفاده میشود. |
| مزایا | ماندگاری بالا و مناسب برای عطرهای وگان |
| معایب | اگر به مقدار زیاد استفاده شود، ممکن است رایحه غالب شود. |
